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MUCHO BAR  2018.7.27(fri) 22:00〜25:00
Jul / 19 / 2018
efishスタッフの村田君ことムーチョがお届けするBARタイム、MUCHO BAR。
毎月最終金曜日の夜、月1回のイベントとして毎月たくさんのお客様に楽しい時間を過ごしていただいています。
いつもは22:00閉店ですが、この日は2Fのみ25:00まで営業時間を延長致します。
カフェとしてバーとして、いつもと一味違うムーチョ色のefishをどうぞお楽しみ下さい。


今月は「浴衣 de ナイト!もったいナイト! MUCHO BAR×中田誠の器展」です。

今回のオリジナルカクテルは、個展開催中の陶芸家 中田誠さんをイメージした透き通った青色のカクテルをご用意しています。
ウォッカとトニックのシンプルな組み合わせの中に、タイムとライムの香りが漂うすっきりと爽やかなカクテルです。ぜひ飲んでみてくださいね。
中田誠さんの素敵な器も展示しておりますので、直接手に取って感じてください。

そして、夏と言えば、浴衣。
スタッフが浴衣を着て、皆さまをお迎え致します。
皆さまもぜひ浴衣を着てMUCHO BARに来ませんか?
浴衣で来店して頂いた方には、夏っぽいものをプレゼントいたします。

それでは、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。



■MUCHO BAR
日時:2018年7月27日(金)22:00〜25:00 (L.O 24:30)
場所:efish2F
注意点:1Fは閉店しておりますのでご来店の際は中央の白い扉から2Fにお上がり下さい。
季節のフルーツジュース/シトラスとキウイのスパークリングジュース 930yen
Jul / 19 / 2018
新緑が青々と生い茂るすがすがしい季節になりました。
そんな季節にぴったりのフレッシュジュースはいかがですか?
オレンジ、レモン、キウイの中にミントを加えトニックで割りました。
甘すぎず、爽やかですっきりしたジュースです。
果肉をつぶして、またはそのままお好みでお召し上がり下さい。

またお酒の好きな方は、ウォッカを加えるととても美味しいカクテル(1130yen)に大変身。
ぜひお試しください。
[大雨に伴う営業時間変更] 本日は17時にて閉店いたします。
Jul / 6 / 2018
2018年7月6日
大雨による鴨川の水位の上昇に伴い、お客様そしてスタッフの安全のために 本日は5:00p.m.でefishを閉店させていただきます。
ご来店予定だったお客様には誠に申し訳ございませんが、ご理解いただきますようよろしくお願いいたします。
中田誠のうつわ展 2018.07.21(sat)~07.29(sun)
Jul / 4 / 2018
京都にアトリエを持ち、京都を中心に活動し、efishでも取り扱いさせていただいている中田誠さんの器。
個展期間中は、たくさんの種類の器たちが並びます。
使うほどに愛着のわく、作家本人の内面が伝わるような温かみのある優しい器たちに会いに、ぜひいらしてください。

中田誠 website
作家在廊予定日 : 2018.07.21(sat) と 07.29(sun)


また個展期間中、中田さんの器でefish特別スイーツをご用意しています。

・抹茶白玉クリームあんみつ 720yen

瑞々しく喉ごしのよい抹茶寒天の上にあずき、白玉、抹茶アイスに生クリームと、ほろ苦さと甘さのバランスが絶妙な抹茶づくしのあんみつです。
上から振りかけた花あられがカリカリと食感のアクセントに。
中田さんの器に直接触れて、作品の温かみをぜひ感じてくださいね。
暑い時期にぴったりのひんやりしたデザート、期間限定ですので、この機会にどうぞ。
efish original summer cocktail 2018
Jul / 2 / 2018
梅雨も明け、いよいよ本格的な夏の到来です。
暑い時には冷たいものをグイっと飲みたくなりますね。
ついついビールを選びがちですが、たまにはカクテルを試してみてはどうでしょうか?

efishオリジナルレシピのスッキリした味わいのカクテルをたくさんご用意しています。


・マンゴービール 720yen
濃厚なマンゴージュースを使ったビアカクテル。
(パイナップルジュース、グレープフルーツジュース、トマトジュース、ぶどうジュースでもお作りできます)

・ヘネシーライムクランベリー 820yen
香り高いブランデー・ヘネシーにライムとクランベリージュースを加えたすっきりとした味わいのカクテル。

・トロピカルパイン 820yen
ココナッツのリキュールにパイナップルジュースを加えたシンプルでトロピカルな味わいのカクテル。

・ドライキティ 720yen
赤ワインを辛口のジンジャーエールで割りました。爽やかで飲みやすいワインカクテル。

・ソルティハーブシトロン 820yen
レモンのリキュールとホワイトラムにフレッシュローズマリーの香りをプラス。ハーブの風味とほんのり感じるソルトが絶妙なバランスのカクテル。


*画像は左からドライキティとソルティハーブシトロンです。